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La gastronomía es parte inseparable de los hábitos y costumbres llaniscas. El renombre qué esta alcanza se fundamenta en la calidad y variedad de las materias primas – hortalizas, carnes, pescados y mariscos – junto con un impecable servicio y amor por la cocina tradicional difícilmente superables.
Quizá el menú más típico sea el compuesto por la fabada, arroz con leche y un surtido de quesos artesanales elaborados en el propio concejo de Llanes. Sin embargo Llanes tiene sus propias raíces culinarias y un carácter diferencial dentro de la cocina asturiana.
Y dentro de la gastronomía asturiana y por su puesto llanisca, no nos podemos olvidar de la sidra, nuestra bebida regional por excelencia.
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